我們知道牛排真空包裝機的密封是選用瞬間短路故障加熱方法，一瞬間高溫傳熱給加熱條，在加熱條上遮蓋一層隔熱保溫布具有對設(shè)備的保障功效。但高溫依然會將包裝袋融解也就是人們說的熱黏合，等制冷后便是大家必須的密封情況了。

當(dāng)電加熱帶越寬就代表著增加了電加熱帶的加熱總面積，但電加熱帶也不是越寬越好，尤其在密封線較長的情形下，會使電加熱帶遇熱不勻稱；還有就是夾袋設(shè)備是相互配合真空包裝密封不能缺少的一部分，當(dāng)承受力面擴(kuò)寬后夾袋的幅度便會減少，包裝袋很有可能會發(fā)生不整齊的狀況，不整平接踵而來的便是密封會發(fā)生皺褶，最后造成漏汽。

因此并不是牛排真空包裝機的加熱帶越寬就越牢固越好用，當(dāng)顧客包裝袋沒有密封線那么長的情況下，尤其是兩面加熱當(dāng)雙面加熱遇到一起，溫度太過高立即引發(fā)著火。

設(shè)計方案一臺有實用價值且確保安全性的牛排真空包裝機實際上還是有諸多考慮于實驗的，期待顧客能多考慮到和接受大家明確提出的難題，立在客觀性的視角去客觀看待。

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